{"id":2340,"date":"2023-05-29T13:11:51","date_gmt":"2023-05-29T11:11:51","guid":{"rendered":"https:\/\/fitcake.live\/?p=2340"},"modified":"2023-05-29T13:11:51","modified_gmt":"2023-05-29T11:11:51","slug":"big-cake-the-story-of-the-perfect-location","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fitcake.live\/en\/big-cake-the-story-of-the-perfect-location\/","title":{"rendered":"Big Cake - the story of the perfect location"},"content":{"rendered":"

Jeste\u015bmy najwi\u0119ksz\u0105 polsk\u0105 sieci\u0105 franczyzowa specjalizuj\u0105ca si\u0119 w bezcukrowych deserach. Dzi\u015b mo\u017cemy pochwali\u0107 si\u0119 now\u0105 propozycj\u0105, jak\u0105 przygotowali\u015bmy naszym franczyzobiorcom. To oferta szczeg\u00f3lnie dlo tych, kt\u00f3rzy zmagaj\u0105 si\u0119 z problemami lokalizacyjnymi. To modu\u0142owy kontener, kt\u00f3ry mo\u017ce stan\u0105\u0107 w dowolnym miejscu. Pierwszy taki koncept funkcjonuje w Ko\u015bcianie, miejscowo\u015bci w wojew\u00f3dztwie wielkopolskim.<\/strong><\/p>\n

Otwarcie Fit Cake w Ko\u015bcianie mia\u0142o miejsce 15 kwietnia i przesz\u0142o naj\u015bmielsze oczekiwania w\u0142a\u015bcicieli. Beta Michalik franczyzobiorczyni w Ko\u015bcianie, jako pierwsza w sieci zdecydowa\u0142a si\u0119 nie na wynajem czy dzier\u017caw\u0119, ale na stworzenie lokalu od podstaw. To jedyna kawiarnia w Ko\u015bcianie, kt\u00f3ra oferuje desery fit<\/strong><\/p>\n

How did it start?<\/h2>\n

Pani Beata od 25 lat pracuje w korporacji. Kilka lat temu zacz\u0119\u0142a poszukiwa\u0107 zupe\u0142nie innego pomys\u0142u na zarabianie pieni\u0119dzy.<\/p>\n

\u2013 Zdrowym trybem \u017cycia i sposobem od\u017cywiania interesowa\u0142am si\u0119 od dawna. Zupe\u0142nie przypadkiem trafi\u0142am na franczyz\u0119 Fit Cake. Moim zdaniem by\u0142 to najlepszy pomys\u0142 na gastronomiczny biznes w naszym mie\u015bcie. Umow\u0119 podpisa\u0142am ju\u017c w 2019 roku, ale okoliczno\u015bci nie sprzyja\u0142y, \u017ceby si\u0119 wtedy otwiera\u0107. Powiedzia\u0142am sobie: zrobi\u0119 wszystko, \u017ceby mie\u0107 lokal pod tym szyldem. Jednak najwi\u0119kszym wyzwaniem by\u0142 brak odpowiedniego lokalu. Mog\u0142am co\u015b wynaj\u0105\u0107 i w\u0142o\u017cy\u0107 gigantyczne pieni\u0105dze w remont, ale z pomoc\u0105 w\u0142a\u015bciciela sieci wymy\u015blili\u015bmy ca\u0142kowicie nowe rozwi\u0105zanie, jakim jest kontener<\/em> - says Beata Michalik.<\/p>\n

Kobieta kupi\u0142a ziemi\u0119 obok swojego miejsca zamieszkania i tam wybudowa\u0142a pi\u0119ciomdu\u0142owy kontener o powierzchni 90 mkw. Znajduje si\u0119 w nim pe\u0142ne zaplecze gastronomiczne, stoliki dla klient\u00f3w, jednym s\u0142owem jest to lokal niezale\u017cny z pe\u0142n\u0105 produkcj\u0105 i sprzeda\u017c\u0105.<\/p>\n

\u2013 Wyb\u00f3r odpowiedniej lokalizacji g\u0142\u00f3wnie w biznesie gastronomicznym decyduje o jego dochodowo\u015bci, mo\u017cliwo\u015bciach rozwoju, a nawet klienteli. Nawet najlepszy koncept nie zagwarantuje zysk\u00f3w, je\u017celi lokal usytuowany jest w miejscu niekorzystnym. Koncept w Ko\u015bcianie ca\u0142kowicie zmienia kierunek dzia\u0142ania i rozwoju naszej marki oraz oferuje now\u0105 przestrze\u0144, gdy brakuje odpowiednich lokalizacji. Roboczo nazwa\u0142em ten projekt \u201eBig Cake\u201d, bo to ca\u0142kowity prze\u0142om, tak jak by\u0142o w przypadku pewnej kanapki w innej, \u015bwiatowej sieci restauracji<\/em> - says Rafa\u0142 Ko\u015bciuk, owner of the Fit Cake franchise.<\/p>\n

Nowe otwarcia na gastronomicznej mapie Polski<\/h2>\n

Franczyza Fit Cake sukcesywnie wprowadza szereg u\u0142atwie\u0144 dla potencjalnych franczyzobiorc\u00f3w. S\u0105 to na przyk\u0142ad: wakacje inwestycyjne, pozwalaj\u0105ce rozpocz\u0105\u0107 parce nad uruchomieniem kawiarni z p\u00f3\u0142rocznym nawet po\u015blizgiem. Sie\u0107 umo\u017cliwia roz\u0142o\u017cenie op\u0142at franczyzowych na raty (na dwa lata) dotacje 30-100 tys pln , pomaga w negocjacji cen wynajmu lokalu, wreszcie, pr\u00f3g wej\u015bcia do sieci od 22 tys. z\u0142. To wszystko sprawia, \u017ce zainteresowanie franczyz\u0105 Fit Cake nie s\u0142abnie, a ro\u015bnie. Wi\u0119kszo\u015b\u0107 inwestor\u00f3w rozumie, \u017ce trzymanie teraz pieni\u0119dzy na koncie, jest s\u0142ab\u0105 opcj\u0105.<\/p>\n

Od pocz\u0105tku 2023 roku otworzy\u0142y si\u0119 ju\u017c cztery nowe lokale. W Rzeszowie, co prawda cukiernia by\u0142a, ale zmieni\u0142 si\u0119 jej w\u0142a\u015bciciel, a wraz z nim rozszerzy\u0142 si\u0119 asortyment o desery, kt\u00f3rych do tej pory tam nie oferowano. Kolejne miejsca, gdzie mog\u0105 wybra\u0107 si\u0119 mi\u0142o\u015bnicy bezcukrowych deser\u00f3w to: Warszawa Praga Po\u0142udnie, Ostro\u0142\u0119ka i wspomniany ju\u017c Ko\u015bcian.<\/p>\n

\u2013 Fit Cake ma swoj\u0105 dobrze sprofilowan\u0105 grup\u0119 odbiorc\u00f3w, ludzi, kt\u00f3rzy postanowili prowadzi\u0107 zdrowy tryb \u017cycia, zrezygnowa\u0107 z cukru, albo musz\u0105 stosowa\u0107 diet\u0119 z r\u00f3\u017cnymi ograniczeniami i nawet w dobie kryzysu nie rezygnuj\u0105 z naszych produkt\u00f3w<\/em> - says Rafal Ko\u015bciuk, owner of the Fit Cake franchise. - Tak\u017ce system franczyzowy, jaki oferujemy, jest na tyle sprawny i op\u0142acalny, \u017ce ludzie chc\u0105 otwiera\u0107 nowe lokale w tej formul<\/em>e,\" he adds.<\/p>\n

Ju\u017c niebawem swoje podwoje dla klient\u00f3w otworz\u0105 Fit Cake w Nowej Soli, S\u0142ubicach,
\nWieluniu, Warszawie na Wilanowie oraz dzielnicach Ursus i Targ\u00f3wek, a tak\u017ce w Katowicach . Lada moment pierwsza niecukiernia Fit Cake ruszy w Bukareszcie. W Rumunii w ci\u0105gu pi\u0119ciu lat otworzy si\u0119 minimum 20 lokali.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Jeste\u015bmy najwi\u0119ksz\u0105 polsk\u0105 sieci\u0105 franczyzowa specjalizuj\u0105ca si\u0119 w bezcukrowych deserach. Dzi\u015b mo\u017cemy pochwali\u0107 si\u0119 now\u0105 propozycj\u0105, jak\u0105 przygotowali\u015bmy naszym franczyzobiorcom. To oferta szczeg\u00f3lnie dlo tych, kt\u00f3rzy zmagaj\u0105 si\u0119 z problemami lokalizacyjnymi. To modu\u0142owy kontener, kt\u00f3ry mo\u017ce stan\u0105\u0107 w dowolnym miejscu. Pierwszy taki koncept funkcjonuje w Ko\u015bcianie, miejscowo\u015bci w wojew\u00f3dztwie wielkopolskim. Otwarcie Fit Cake w Ko\u015bcianie...","protected":false},"author":1,"featured_media":2341,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fitcake.live\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2340"}],"collection":[{"href":"https:\/\/fitcake.live\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fitcake.live\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fitcake.live\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fitcake.live\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2340"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/fitcake.live\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2340\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fitcake.live\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2341"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fitcake.live\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2340"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fitcake.live\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2340"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fitcake.live\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2340"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}