{"id":1768,"date":"2021-10-10T11:22:29","date_gmt":"2021-10-10T09:22:29","guid":{"rendered":"https:\/\/fitcake.live\/?p=1768"},"modified":"2023-04-12T14:06:52","modified_gmt":"2023-04-12T12:06:52","slug":"franczyza-fit-cake-jedyna-podlaska-gastro-marka-na-europejskim-kongresie-gospodarczym-w-katowicach","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fitcake.live\/en\/franczyza-fit-cake-jedyna-podlaska-gastro-marka-na-europejskim-kongresie-gospodarczym-w-katowicach\/","title":{"rendered":"Franczyza Fit Cake – jedyna podlaska gastro marka na Europejskim Kongresie Gospodarczym w Katowicach"},"content":{"rendered":"

W tegorocznym Europejskim Kongresie Gospodarczym w Katowicach wzi\u0119\u0142o udzia\u0142 wiele pierwszoligowych firm z ca\u0142ego makroregionu, czyli Europy \u015arodkowo-Wschodniej. Byli tak\u017ce politycy wyznaczaj\u0105cy gospodarcze trendy i aktywi\u015bci. Wydarzenie u\u015bwietni\u0142y wyst\u0105pienia takich VIP-\u00f3w jak m.in. Ursula von der Leyen, przewodnicz\u0105ca Komisji Europejskiej, Jerzy Buzek, pose\u0142 do Parlamentu Europejskiego, Konrad Szyma\u0144ski, minister ds. Unii Europejskiej RP czy Swiat\u0142ana Cichanouska, dzia\u0142aczka polityczna, kandydatka na prezydenta Bia\u0142orusi w wyborach prezydenckich w 2020 roku.<\/p>\n<\/div><\/div>

\"\"<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>

Franczyza Fit Cake w \u015bwietnym towarzystwie<\/span><\/span><\/h2>

Mi\u0142o nam te\u017c poinformowa\u0107, \u017ce do panelu dotycz\u0105cego system\u00f3w franczyzowych zosta\u0142 zaproszony Fit Cake, jako jedna z najszybciej rozwijaj\u0105cych si\u0119 gastronomicznych sieci franczyzowych w Polsce. Nie mniej istotny jest te\u017c fakt, w jakim sk\u0142adzie przysz\u0142o nam dyskutowa\u0107 o przysz\u0142o\u015bci franczyzy w naszym kraju i w Europie. Go\u015b\u0107mi franczyzowego panelu byli te\u017c: Pawe\u0142 Tracz – franczyzobiorca sieci \u017babka, Mateusz Cacek, wiceprezes Zarz\u0105du w Sphinx Polska, Joanna Procyszyn, country manager w Mail Boxes Etc. Poland oraz Agnieszka G\u00f3rnicka – prezes Zarz\u0105du Inquiry. Franczyza Fit Cake by\u0142a jedyn\u0105 sieci\u0105 z Podlasia. Tym bardziej traktujemy to jako wielkie wyr\u00f3\u017cnienie i dobry biznesowy prognostyk na przysz\u0142o\u015b\u0107.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>

Warto s\u0142ucha\u0107 franczyzobiorc\u00f3w<\/span><\/span><\/h2>

Podczas Kongresu dyskutowano g\u0142\u00f3wnie o tym, jak ozdrowi\u0107 gospodark\u0119 po covidowych perturbacjach, by odnios\u0142a jak najmniejszy uszczerbek i szybko wr\u00f3ci\u0142a na dawne tory.\u00a0 Bran\u017ca gastro ucierpia\u0142a bodaj najmocniej w wyniku kolejnych lockdown\u00f3w, niespodziewanych i szybko zmieniaj\u0105cych si\u0119 przepis\u00f3w. By\u0142y jednak marki, kt\u00f3re si\u0119 obroni\u0142y, a nawet umia\u0142y wykorzysta\u0107 ten niepewny czas do w\u0142asnego rozwoju, jak np. franczyza Fit Cake.<\/p>\n

Rafa\u0142 Ko\u015bciuk, kt\u00f3ry reprezentowa\u0142 na Kongresie mark\u0119 Fit Cake powiedzia\u0142, \u017ce czas kryzysu pokaza\u0142 tak\u017ce, \u017ce franczyza to biznes w miar\u0119 bezpieczny, w kt\u00f3rym parter otrzymuje od sieci gotowy schemat dzia\u0142ania i jest niejako prowadzony za r\u0119k\u0119 przez bardziej do\u015bwiadczonych. Radzi\u0142 te\u017c, by na bie\u017c\u0105co weryfikowa\u0107 czy franczyza dobrze dzia\u0142a i czy spe\u0142nia pok\u0142adane w niej oczekiwania franczyzobiorc\u00f3w, s\u0142uchaj\u0105c ich szczerych wypowiedzi. Czasami wa\u017cne jest tak\u017ce to co mi\u0119dzy s\u0142owami. Brak entuzjazmu czy zaanga\u017cowania, powinien by\u0107 dla w\u0142a\u015bciciela sieci jak czerwona lampka.<\/p>\n<\/div><\/div>

\"\"<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>

Kodeks Dobrych Praktyk we franczyzie<\/span><\/span><\/h2>

Rz\u0105d polski rozpocz\u0105\u0142 niedawno prace nad regulacjami dotycz\u0105cymi biznes\u00f3w franczyzowych. Paneli\u015bci podkre\u015blali jak wa\u017cne s\u0105 szczeg\u00f3\u0142owe zapisy umowy, aby partner wiedzia\u0142 dok\u0142adnie jakie s\u0105 jego obowi\u0105zki i na jakie wsparcie sieci mo\u017ce liczy\u0107. Przestrzegali przed\u00a0hurra optymizmem<\/em>\u00a0franczyzobiorc\u00f3w, bo nie zawsze wszystko uk\u0142ada si\u0119 po naszej my\u015bli.\u00a0 Jako mocn\u0105 stron\u0119 jednoczenia si\u0119 w ramach franczyz wskazywali silniejsz\u0105 pozycj\u0119 w negocjacjach np. z galeriami handlowymi oraz wypracowane i ujednolicone procedury, kt\u00f3re znacz\u0105co zmniejszaj\u0105 ryzyko plajty.<\/p>\n

Rafa\u0142 Ko\u015bciuk, w\u0142a\u015bciciel franczyzy Fit Cake nie zgodzi\u0142 si\u0119 z innymi prelegentami w kwestii obwarowa\u0144 um\u00f3w karami itp. Stwierdzi\u0142, \u017ce nale\u017cy szuka\u0107 elastycznych rozwi\u0105za\u0144, zawsze si\u0119 mo\u017cna spotka\u0107 w po\u0142owie drogi, by sobie nawzajem pomoc.<\/p>\n

Paneli\u015bci z uznaniem wyra\u017cali si\u0119 tak\u017ce o tworzonym w\u0142a\u015bnie Kodeksu Dobrych Praktyk na rynku franczyzy, kt\u00f3ry dookre\u015bli zasady wsp\u00f3\u0142pracy mi\u0119dzy franczyzobiorc\u0105 i franczyzodawc\u0105.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"W tegorocznym Europejskim Kongresie Gospodarczym w Katowicach wzi\u0119\u0142o udzia\u0142 wiele pierwszoligowych firm z ca\u0142ego makroregionu, czyli Europy \u015arodkowo-Wschodniej. Byli tak\u017ce politycy wyznaczaj\u0105cy gospodarcze trendy i aktywi\u015bci. Wydarzenie u\u015bwietni\u0142y wyst\u0105pienia takich VIP-\u00f3w jak m.in. Ursula von der Leyen, przewodnicz\u0105ca Komisji Europejskiej, Jerzy Buzek, pose\u0142 do Parlamentu Europejskiego, Konrad Szyma\u0144ski, minister ds. Unii Europejskiej RP czy Swiat\u0142ana...","protected":false},"author":1,"featured_media":1769,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fitcake.live\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1768"}],"collection":[{"href":"https:\/\/fitcake.live\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fitcake.live\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fitcake.live\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fitcake.live\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1768"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/fitcake.live\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1768\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fitcake.live\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1769"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fitcake.live\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1768"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fitcake.live\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1768"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fitcake.live\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1768"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}